Notre table commence avec la salle à manger sur laquelle veille un antique fourneau en pierre.

Elle se prolonge par une cuisine de haut niveau et s'achève dans la dégustation de fromages et desserts qui marient leurs saveurs avec les

 
  merveilles que notre sommelier vous fera découvrir.  






 
 
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pour les voir en grand

Le Restaurant
du Montpelier a été honoré avec

16 points
2 toques et
3 fourchettes


dans l'édition
2007 du guide
 


Deux restaurants renommés


Notre cuisine réputée est essentiellement faite de produits frais du marché, apprêtés avec sensibilité par notre chef et sa brigade.

La carte des vins est éblouissante, avec une incomparable palette des produits valaisans et les plus grands crus du monde.